Пост канала
- фото, видео
Эклеры получаются у Всех 🔥 Кто ещё не готовил эклеры по моему рецепту ? Хочу чтобы вы на этих выходных побаловали себя и родных .😍Здесь я показываю, что и на подсолнечном масле получаются шикарные эклеры 🫶🏻 Ингредиенты: Подсолнечное масло-100 мл ( можно делать и на сливочном ) Вода-200 мл щепотка соли Мука - 150 гр. Яйца -4-5 шт. (сначала добавьте 4 , хорошо вмешайте и если тесто будет сильно плотное добавьте ещё 1 яйцо или половину ) Для крема: Сливки 35% - 200 мл Маскарпоне - 250 г Сахарная пудра - 6 ст. л. Все соединить и взбить до устойчивости. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 30 минут , потом снизить температуру на 180 и ещё минут на 20. Дверь духовки в процессе не открывать ❗️ Заполнить кремом, посыпать сахарной пудрой 😍 И наслаждаться 👍🏻
Открыть в MAX- Просмотры
- 35 860
- ER
- 4,9%
- Реакции
- 1 766