Пост канала

БИСКВИТ | торты

1. 22.10 · 11:02видео

   Очень вкусный кекс🤤 Рецепт на форму ~ 10*20 см, 16*8 см: 90 гр сливочное масло комнатной температуры 150-160 гр сахар 2 яйца С0 (~117 гр) 160 гр мука 6 гр разрыхлитель цедра 1 апельсина сок одного апельсина (60гр) 30 гр сметана 100 гр вяленая клюква Взбить масло с сахаром ~ 5-7 мин до бела. Если у вас планетарный миксер, то параллельно подготавливаем цедру, сок апельсина и нарезаем клюкву. Если ручной миксер, то подготовьте всё перед взбиванием. По одному добавляем яйца. Каждое взбиваем 2-3 минуты. Важный этап‼️ Добавляем в яично-масляную смесь цедру апельсина. Перемешиваем. Далее сметану и часть муки и часть апельсинового сока. Далее работаем на минимальных оборотах миксера. Частями добавляем оставшиеся ингредиенты. В конце, с помощью лопатки вмешиваем вяленую клюкву, переливаем тесто в форму и отправляем выпекать ~ на 60-70 мин до сухой шпажки при 160-165’С Наслаждаемся тёплым или остывшим кексом (при желании посыпать сахарной пудрой остывший кекс). 👩🏼‍🍳 buenoschool Поделиться десертом БИСКВИТ

   Открыть в MAX

   Просмотры

   3 340

   ER

   1,5%

   Реакции

   51