Пост канала

БИСКВИТ | торты

1. 23.08 · 11:00видео

   Сегодня на десерт нежнейший торт/пирог "Три молока" Как-то давно готовила, но пропорции здесь другие, корж получается супер пористый и легко впитывает молочную смесь🥛 Если не получается аккуратно перемешать тесто, не нарушая воздушность, то рекомендую белки взбить отдельно и порционно добавлять в тесто🤗 Несмотря на количество сладких компонентов, торт получается в меру сладкий, просто тает во рту🥰 Корж: Крупные яйца - 5 шт Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 200 г Сливочное масло "Иртыш 72,5%" - 60 г Мука - 240 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Молочная смесь: Сгущённое молоко - 300 г Молоко 2,5% - 160 мл Сливки 20% - 350 мл Крем: Сливки 33% - 300 мл Сахарная пудра - 50 г 👩🏼‍🍳 daniya_alt БИСКВИТ

   Открыть в MAX

   Просмотры

   6 051

   ER

   1,4%

   Реакции

   85