Пост канала
- видео
Воронка, аэропресс, кемекс — понимаете, о чём я? О кофе ☕️ В «Мечтателях» провели вторую лекцию о кофе, посвятив её альтернативным способам заваривания. #этоотзыв, ведь я там была и сама на себе всё попробовала) Сначала старший бариста кофейни Ахмат рассказал, как в ходе истории люди открывали для себя новые способы заваривания кофе (а не просто насыпать в ёмкость, залить водой и размешать). Затем приступили к реальной практике. Опробовали каждый из трёх способов — воронку, аэропресс и кемекс. Бонусом посмотрели, как заваривать колд-брю. Что важно: Ахмат показывал сам, а потом давал пробовать каждому участнику. Нас было всего 7 человек, каждый что-то да попробовал. Я — метод перевёрнутого аэропресса. Интересно было не столько узнать, как правильно заваривать тот или иной вариант. А проследить, как меняется вкус у одного и того же зерна, заваренного в воронке, кемексе или аэропрессе. То оно кислит, то горчит, то ярче чувствуются нотки пряностей, то аромат меняется. Кайфово было! Любителям кофе такие встречи рекомендую) Подписывайтесь на канал ❤️ Пишите мне о своих событиях
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 084
- ER
- 1,4%
- Реакции
- 15