Пост канала
- фото
Вы часто у нас спрашиваете, чем отличаются степени обжарки и как они влияют на вкус кофе в вашей чашке. Давайте разберемся без лишней «воды». Обжарка — это магия превращения зеленого зерна в ароматный продукт. В процессе мы доводим зерно до температуры от 190°C до 220°C. От того, как долго и при какой температуре мы «держим» зерно, зависит его профиль. Знакомьтесь и пишите, какая степень обжарки ближе вам: яркая кислинка, карамельный баланс или плотная горчинка? Рассказывайте в комментариях, а мы поможем выбрать идеальный кофе под ваш вкус из нашего ассортимента! 💯☕❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 97
- ER
- 5,2%
- Реакции
- 5