Пост канала
- фото
Борщ со сметанным майонезом «Махеевъ» ❤ Ингредиенты: - Говядина — 500 г - Картофель — 3 шт. - Капуста — 300 г - Свёкла — 2 шт. - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст. л. - Чеснок — 2 зубчика - Зелень, лавровый лист, соль, перец - Сметанный майонез «Махеевъ» — для подачи Приготовление: 🍲 Сварите бульон из мяса (1,5–2 часа). Мясо нарежьте, бульон процедите. 🧅 Обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту и сахар, тушите 3 мин. 🫐 Отдельно потушите натёртую свёклу до мягкости (8–10 мин). 🥔 В бульон добавьте картофель, через 10 мин — капусту. Варите 5–7 мин. 🥘 Добавьте зажарку и свёклу, варите ещё 5 мин. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и чеснок. Дайте настояться 15–20 мин. 🍽 Разлейте по тарелкам, добавьте мясо и 1–2 ст. л. сметанного майонеза «Махеевъ». Посыпьте зеленью. Совет: Майонез придаёт борщу сливочность и лёгкую кислинку — идеально! 🥄 Приятного аппетита ☺
Открыть в MAX- Просмотры
- 184
- ER
- 3,8%
- Реакции
- 7