Пост канала
- фото
Рыба под сметанным соусом Ингредиенты: -филе трески(хека, минтая, что любите) - 2 кг; -сметана - 400 мл; -лук репчатый - 3 шт.; -яйцо - 2 шт.; -сыр твёрдых сортов - 150 г; -растительное масло (для жарки); -укроп - 50 г; -соль, специи - по вкусу. Приготовление: Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Рыбу разделать и нарезать на кусочки. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы, рыбу обвалять и выложить в форму для запекания. Смешать сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Соус вылить на рыбу, равномерно распределяя. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной!
Открыть в MAX- Просмотры
- 291
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 5