Пост канала
- фото
Огурцы «Пражские» на зиму 🥒 Ингредиенты: ▫️Огурцы — по объёму банок ▫️Горчица в зёрнах — 1 ч. л. ▫️Лимон — 4 кружочка ▫️Чёрный перец горошком — 6 шт. ▫️Чеснок — 4 зубчика ▫️Зонтики укропа — по вкусу Маринад на 1 литр воды: ▫️Вода — 1 л ▫️Лимонная кислота — 1 ч. л. ▫️Сахар — 150 г ▫️Соль — 40 г Приготовление: ▫️Залейте огурцы холодной водой на 3 часа. ▫️Простерилизуйте банки, а крышки залейте кипятком на 10 минут. ▫️На дно банок положите укроп и чеснок. ▫️Плотно уложите огурцы и добавьте по 2 кружочка лимона в каждую банку. ▫️Залейте кипятком, накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. ▫️Слейте воду в кастрюлю, добавьте 100 мл кипячёной воды, соль и сахар. ▫️В банки всыпьте горчицу и чёрный перец. ▫️Доведите маринад до кипения, добавьте лимонную кислоту. ▫️Залейте огурцы кипящим маринадом и сразу закатайте. ▫️Переверните банки, слегка укутайте и оставьте до полного остывания.
Открыть в MAX- Просмотры
- 908
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 12