Пост канала
- видео
📝Насыпной пирог с нежной начинкой и ягодами сегодня в #Рецепты Рассыпчатая крошка, сливочная начинка и лёгкая ягодная кислинка — очень удачное сочетание к чашке чая. ▫️Для теста: Мука — 300 г Сахар — 50 г Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. ▫️Для начинки: Сливочный сыр — 400 г Сахар — 100 г Сметана — 100 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Лимонная цедра — 1 ч. л. Ягоды — по вкусу Миндальные лепестки — по желанию ▫️Приготовление: • Соединяем муку, сахар, соль и разрыхлитель. • Добавляем холодное сливочное масло и перетираем всё руками или пробиваем блендером до мелкой крошки. • Для начинки смешиваем сливочный сыр, сметану, сахар, яйца, ванильный сахар и лимонную цедру до однородности. • Форму смазываем сливочным маслом. • Высыпаем большую часть крошки, утрамбовываем дно и формируем небольшие бортики. • Выливаем почти всю начинку, сверху раскладываем ягоды. • Добавляем оставшуюся начинку и посыпаем крошкой. • По желанию украшаем миндальными лепестками. • Выпекаем при 160–180 °C около 50 минут. Готовому пирогу даём немного остыть, чтобы начинка стала плотнее. ☕️Вкусных уютных чаепитий ваш 🏡Уютный канал 〰️〰️➰〰️〰️
Открыть в MAX- Просмотры
- 964
- ER
- 4,0%
- Реакции
- 39