Пост канала
- видео
Бриганаши на белом и молочном шоколадах🤌🏻😮💨 Это бразильский крем, который мы адаптировали под российские стандарты! Технология приготовления бриганаша делает совершенно непохожим на привычные ганаши! Его секрет в том, что — крем вообще не взбивается, благодаря этому в нем нет пузырьков воздуха🙌🏻 Он получается гладким, пластичным, немного напоминает по текстуре ириску и при этом прекрасно держит форму даже при комнатной температуре🥹 Когда его ешь сначала ощущается гладкая кремовая текстура, потом постепенно появляется яркая кислинка маракуйи! Из-за этого вкус получается объемным и очень запоминающимся 🫶🏻
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 648
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 30