Пост канала
- видео
Просто посмотрите еще раз, что вас ждет на курсе ☝🏻 😍 А сколько здесь французских технологий! - слоеное дрожжевое тесто - слоеное бездрожжевое тесто - слоеное инвертное тесто - цветное слоеное тесто - классическое и вкусовое сабле - классическое и шоколадное пате сукре - муссы, взбитые ганаши, ганаши на разных шоколадах - крем с низкой себестоимостью - намелка сливочная и шоколадная - флокаж - франжипан - фундучный марципан - бисквит джоконда с изюмом - хрустящие слои - начинки по технологиям известных шеф-кондитеров и многое другое… Все не перечислить 🤪 Французская кондитерка — это настоящее кондитерское искусство! И каждый уважающий себя кондитер должен их знать 😇 Чем больше технологий в вашем арсенале, тем больше вы потом сможете создавать сами!)) Жду вас на курсе ♥️ будем покорять Францию!
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 593
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 14