Пост канала
Тесто с отсдобкой 🍒 Слышали о таком?) В этом тесте больше сахара и масла, поэтому оно более сдобное, праздничное, и лучше всего подходит для сладких пирогов 🥰 В этом тесте уже 3 этапа по сравнению с простым опарным: 1 этап - опара 2 этап - замешивание первого теста 3 этап - замешивание с отсдобкой Это тесто удобно для планирования своей работы, например, если вы хотите приготовить сразу несладкую и сладкую выпечку. Можно после 2го этапа разделить на две части и использовать одну для несладких пирогов, а ко второй добавить отсдобку - для сладких пирогов. Интересно, какие пироги сладкие мы приготовили? Ставьте ❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 601
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 16