Пост канала
- фото
Маленькие города. Большая Тоскана. Раньше я приезжала в Тоскану за Флоренцией. А потом поняла: настоящая Тоскана — не там. Она в маленьких, каменных, средневековых городах, разбросанных по холмам. Четыре таких мы объехали за два дня. Кортона. Поднялись на холм — и открывается всё сразу. Внизу вся Тоскана как на ладони. Пустые улочки, тишина. Гуляли и не хотели уходить. Панцано ин Кьянти. Деревушка, где мы нашли легендарного мясника Дарио Чеккини. Сюда едут со всего мира, столик бронируют за месяцы. Никакого пафоса: длинные столы, море вина, он сам ходит между гостями, улыбается, фотографируется со всеми. Мясо подают сетом из нескольких блюд. Тартар «Суши из Кьянти» — нежнейшая говядина с маслом и лимоном. Потом тёплый салат из коленей и хрящики в кисло-сладком соусе. А главное — стейки на гриле: флорентийский, панцанский, этрусский отруб. Подают одно за другим, пока сам не остановишься. Мясо от коров, которые пасутся высоко в горах. Два часа такого ужина — и ты уже не гость, а свой. Монтриджони. Крепость с зубчатыми стенами. Внутри так тихо, что слышно, как ветер гуляет по камням. Посидели у стены, посмотрели на закат — и не хотелось уезжать. Ареццо. Здесь снимали «Жизнь прекрасна» — трагичный, смешной, глубокий фильм. И здесь же — базилика Сан-Франческо с фресками Пьеро делла Франческа. Я не искусствовед, но когда стоишь перед ними, внутри всё замирает. Эти сцены из жизни Креста Господня — они будто светятся изнутри. И идёшь по улочкам, и всё встаёт на свои места. Тоскана — это они. Маленькие, тёплые, настоящие. И каждый раз, уезжая, я знаю, что вернусь. Продолжение следует... 🍷
Открыть в MAX- Просмотры
- 229
- ER
- 6,1%
- Реакции
- 14