Пост канала
- фото
Кормили больных подделкой Медицинские учреждения Новгородской области закупали для питания пациентов фальсифицированную молочную продукцию. Этот тревожный гастрономический факт, по сообщению сайта «Диалектик», основанному на данных Россельхознадзора, вскрылся в конце августа после серии проверок в больничных пищеблоках. Инспекторы ведомства отобрали подозрительные образцы творога, молока и сливочного масла для проведения химического анализа. Лабораторная экспертиза подтвердила подмену ингредиентов в твороге и сливочном масле, в которых ушлые поставщики полностью заменили натуральные животные компоненты дешёвыми растительными добавками. Заметим, что базовый технический регламент Таможенного союза категорически запрещает использовать жиры немолочного происхождения в подобных товарах. Молочная продукция с фитостеринами официально признана фальсификатом. Масса поддельных партий, отправленных на больничные столы, и имена их производителей в материалах проверок не уточняются. А зря. Народ должен знать, кто и в каких количествах кормит его собранной в поле постной «молочкой». Надзорный орган уже направил официальные уведомления о нарушении руководству медицинских учреждений и региональному министерству здравоохранения. Администраторы больниц обязаны оперативно изъять остатки подделок из меню своих столовых и разобраться с фиктивными декларациями качества. Поставки фальсификата по государственным контрактам остаются системной проблемой региона. Аналогичные инциденты фиксировались в августе в розничных магазинах Великого Новгорода, где ревизоры нашли консерванты в твороге, сметане и молоке производителей из Подмосковья и Краснодарского края. По данным того же Россельхознадзора, доля забракованных молочных проб в прошлом году в стране превысила 17 процентов, установив многолетний антирекорд. Было ли это вредоносное достижение соответственно содеянному отражено в уголовных делах, увы, не сообщается. Если нет, то эпидемия пищевого фальсификата, на котором бизнес делает большие деньги, подрывая здоровье нации, будет только шириться. Сергей СОКОЛОВ.
Открыть в MAX- Просмотры
- 183
- ER
- 7,7%
- Реакции
- 14