Пост канала
- фото
Нежные твоpожные коpжики Ингредиенты: Творог — 300 г Сахар — 200 г Яичный желток — 1 шт Молоко — 6 ст. ложек Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. ложек Ванилин — по вкусу Соль — щепотка Сода — 1 ст. ложка (с небольшой горкой) Мука — сколько возьмёт тесто (должно получиться мягкое, эластичное, но не липкое тесто) Приготовление: Сначала взбейте желток с сахаром, добавьте щепотку соли и ванилин. В эту смесь положите творог, растопленное масло, молоко и соду. Хорошо перемешайте до однородности. Постепенно добавляя муку, замесите нежное тесто. Разделите тесто на части, раскатайте каждый кусочек до толщины примерно 1–1.5 см и вырежьте коржики формочкой или стаканом. Выложите заготовки на противень с пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки. По желанию можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью из белка, оставшегося от яйца.
Открыть в MAX- Просмотры
- 668
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 5