Пост канала
- фото
Цены на японскую говядину в РФ выросли на 100% за пять лет. В столичных ресторанах подают 160-граммовые порции за 73 тысячи рублей. Вагю остаётся баснословно дорогим во всём мире из-за качества и крайне ограниченного спроса. Впрочем, в России прайс бьёт все рекорды. Минималка за 1 кг мяса — 20к рублей. Ресторанные цены в космосе. В одном из заведений столицы за 160 г филе миньон из говядины Кобе просят 73к рублей. В 2019-м та же позиция стоила 36к. На этом фоне производители выкручиваются как могут, чтобы кормить нас вкусным мяском и не оставлять в нищете. Придумали кросс-вагю. Стоит 1–10к рублей. Делают его из коров, полученных в результате скрещивания с быками элитной породы. Закупать живых рогатых тяжело, но никто не отменял торговлю спермой. В России доза (0,2 мл) бычьего VIP-семени стоит 1,5–2к рублей. Учитывая нынешние расценки, это самый доступный для нас с вами вагю. Шуршим в Дзен | Telegram | Max
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 780
- ER
- 1,5%
- Реакции
- 120