Пост канала
- видео
Запечённый цыплёнок с сальса верде. Лучше всего — с ледяной Coca-Cola. 🥤 Маринад на 6 цыплят: * Кефир 2,5% — 1 л * Вода — 1 л * Натуральный мёд — 200 г * Дижонская горчица — 200 г * Свежий тимьян — 17 г * Цедра двух лимонов * Чеснок — 67 г * Соль «Экстра» — 100 г Все ингредиенты смешать, погрузить в маринад 6 цыплят-корнишонов и оставить в холодильнике на 24 часа. Достать, тщательно обсушить и запекать при 155 °C в режиме верх/низ с конвекцией 35 минут, смазывая сливочным маслом каждые 10 минут. Затем еще раз смазать сливочным маслом, увеличить температуру до 210 °C и запекать 10 минут до румяной золотистой корочки. Духовка — средний уровень. #курочка | КазанМангал Больше рецептов из мяса тут🥩🥩🥩
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 974
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 47