Пост канала
- фото
Почему башкирская кухня стала именно такой, какой мы знаем ее сегодня? В новом большом материале рассказываем об истории национальных блюд и о том, как география влияла на рацион башкир. А ещё беседуем с шеф-поваром и совладельцем ресторана Honey Айдаром Ханнановым о том, как сегодня переосмысляют традиционные рецепты и какое место национальная кухня занимает в современной традиции гостеприимства. Фото на превью — ELLE Russia / Marina Adam ✍️ Евгения Ульданова @enter_ufa
Открыть в MAX- Просмотры
- 345
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 4