Пост канала
- фото
🥕🥦 Хрустящие овощные шарики — идеальный ПП-перекус! Снаружи золотистые и хрустящие, внутри — нежные и ароматные 😍 Отличная альтернатива картофельным закускам! Ингредиенты (на ~4 порции): Картофель — 300 г Морковь — 150 г Брокколи — 200 г Кукурузный крахмал — 30 г Оливковое масло — 10 г Чесночный порошок — 1 ч.л Паприка — 1 ч.л Соль, перец — по вкусу Петрушка — 10 г Пармезан — 30 г Соус: Йогурт или лёгкий майонез — 100 г Чеснок — 1 зубчик Лимонный сок — 1–2 ч.л Приготовление: 1⃣ Отварить овощи до мягкости и размять в пюре 2⃣ Добавить крахмал, специи и перемешать 3⃣ Сформировать шарики 4⃣ Запекать: в духовке: 200°C ~20–25 мин или в аэрогриле до золотистой корочки 5⃣ Готовые шарики посыпать петрушкой и пармезаном 6⃣ Подавать с соусом 🤤 Получается очень вкусно и без лишнего жира! КБЖУ на 100 г: Калории: ~110 ккал Белки: 4 г Жиры: 3 г Углеводы: 17 г Сохрани рецепт ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 434
- ER
- 3,0%
- Реакции
- 13