Пост канала
- фото
На обед суп с домашней лапшой! Всегда готовила с куриным бульоном, а тут захотелось с говяжьим, получился прям вкус лагмана! Говяжий бульон действительно дает супу совершенно другую, более плотную и глубокую основу. В отличие от легкого куриного, он дает ту самую насыщенность и характерный темный цвет, которые сразу напомнили мне вкус лагмана. Домашняя лапша на таком наваре становится особенно вкусной, впитывая в себя мясной сок. Чтобы усилить это ощущение и добавить блюду текстуры, а бульон для него долго томила, чтобы мясо стало совсем мягким. Добавила только кубики картофеля и лук свежий, сушеный лук-порей и жаренный лук готовый. В конце варки супа добавила свою любимую приправу из стручков чеснока, лука зелененного и петрушки, помните, с Вами готовили. Получилось невероятно вкусно! Готовьте с удовольствием! Вместе со мной! Ваша Валентина! #обед_суп_лапша
Открыть в MAX- Просмотры
- 236
- ER
- 9,7%
- Реакции
- 23