Пост канала
- фото, видео
Ну всё, с мясом разобралась, завакуумировала, убрала в морозилку. Варю огромную кость 🍖 от ляшки, люблю такое мясо, да, и это будет вкусный бульон, добавила луковицу и посолю в конце, варить буду примерно на тихом огне 3–4 часа. Мяса для всего: бешбармак, на борщ и хочу лапшу домашнюю приготовить, короче, много планов, когда вкусное мясо. Готовое, может, в банки закрою или замору порционно в контейнерах . Мы сейчас, кроме пчел, ничего не держим, а раньше жили с нами мои родители, мы держали вспомнить сколько всего. Расскажу сейчас Вам. У мамы осталась записная книжечка, как-нибудь пришлю фото, записано 34 поросенка вырастили за 17 лет и она жила с нами тут в России 17 лет, а папа мой 23 года с нами. Да, 16 телят вырастили и одну телку, были овцы, кролики, утки, индюки, куры несушки и брокеров. Всё для себя выращивали. Делали свою тушенку, солили сало банками, закрывали паштет, делали свою домашнюю колбасу и кровяную, сальтисон из желудка, и не верится, всё делала я, но хозяйства держали мои родители и муж. Как то так, жили вкусно и дружно! #мои_заготовки #мясо #воспоминание
Открыть в MAX- Просмотры
- 250
- ER
- 13,6%
- Реакции
- 34