Пост канала
- фото
Солнечная каша из печи: пшенка с тыквой – завтрак для всей семьи! Сегодня делюсь простым и полезным рецептом, который согреет вас пшенная каша с тыквой из духовки! Время осени и тыквы убрали, пора готовить. Минимум усилий, максимум пользы и вкуса! Эта каша – настоящая находка: минимум ингредиентов, минимум времени на кухне, и вуаля – вкусный и сытный завтрак готов! А аромат, который разносится по всему дому… ммм! 🤤 В чем секрет? В запекании! В духовке каша получается особенно нежной и ароматной, а тыква раскрывает свой сладкий вкус! Нам понадобится: • Пшенка – 100 г • Тыква (очищенная) – 250 г • Молоко – 600 мл • Сахар – 1 ч.л. (или по вкусу, можно и без него, если тыква сладкая!) • Соль – щепотка (примерно 1/4 ч.л.) • Масло сливочное – для подачи (небольшой кусочек в каждую тарелку) Готовим с удовольствием! 👩🍳 1. Пшено моем правильно!: Пшено тщательно промываем несколько раз под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Это поможет убрать горечь. 2. Заливаем кипятком: Промытое пшено заливаем кипятком на 3-5 минуты. Затем воду сливаем. 3. Режем тыкву: Тыкву режем на небольшие кубики (примерно 1-1,5 см).или можно натереть на терке . 4. Собираем все вместе: В форму для запекания (можно использовать керамическую, стеклянную или чугунную) выкладываем кубики тыквы. Сверху на тыкву насыпаем промытое пшено. 5. Заливаем молоком я добавляю и воды 1/1 можно , добавляем сахар и соль по вкусу . 6. Накрываем и в печь!: Накрываю крышкой , а можно фольгой (плотно прижимаем по краям, чтобы молоко не убежало). 7. Запекаем: Ставим в разогретую до 220°C духовку примерно на 1 час. 8. Проверяем готовность: Каша готова, когда пшено стало мягким, а молоко практически полностью впиталось. Если каша получается слишком густой, можно добавить немного молока и перемешать. 9. Подаем с любовью!: Готовую кашу раскладываем по тарелкам и добавляем в каждую тарелку небольшой кусочек сливочного масла. Советы: • Сладкие добавки: Для дополнительного вкуса можно добавить в кашу изюм, курагу, чернослив или другие сухофрукты. Перед добавлением сухофрукты лучше немного распарить в горячей воде. • Ароматные специи: Корица, ваниль, мускатный орех – небольшая щепотка этих специй придаст каше особый аромат и вкус. • Тыква на любой вкус: Можно использовать разные сорта тыквы. Мускатная тыква придаст каше более насыщенный сладкий вкус. • Густота каши: Если любите более жидкую кашу, увеличьте количество молока на 100-200 мл. Подаю к столу с кусочком сливочного масла ! Приятного аппетита! Готовим с любовью ! Ваша Валентина ❣️ #завтрак_каша #рецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 205
- ER
- 12,2%
- Реакции
- 25