Пост канала
- фото
Если вы ищете универсальную закуску, которая украсит любой стол — вот она! Эта маринованная капуста покоряет с первого кусочка: хрустящая, ароматная, с яркими нотками чеснока и перца. Готовится невероятно просто и быстро, а результат — как из домашней кулинарной лавки. Обязательно попробуйте — рецепт станет вашим фаворитом! 🥕🥬 ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 🔥 Быстрый и простой рецепт хрустящей закуски — готовится легко, исчезает моментально! ИНГРЕДИЕНТЫ •Капуста — 2 кг •Болгарский перец — 2 шт •Морковь — 2 шт •Чеснок — 3–4 зубчика ДЛЯ МАРИНАДА •Вода — 1 литр •Соль — 2 ст.л. •Сахар — 4 ст.л. (без горки) •Перец горошек — по вкусу •Лавровый лист — 2 шт •Растительное масло — 90 мл •Яблочный уксус 6% — 90 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В горячую воду добавить сахар, соль, перец горошек, лавровый лист, масло и уксус. Довести до кипения. 2. Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать перец соломкой, добавить чеснок. 3. Залить овощи горячим маринадом. 4. Дать полностью остыть, накрыть и убрать в холодильник на ночь. СОВЕТЫ • Капусту лучше не измельчать слишком мелко — она сохранит хруст. • Чем дольше постоит, тем насыщеннее вкус. • Отлично подходит, как закуска к мясу или гарниру. Сохраняйте рецепт! #заготовка #капуста_маринованная #рецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 261
- ER
- 6,9%
- Реакции
- 18