Пост канала
- фото
Тесто на минералке для чебурек🔥 🔸минеральная вода газированная- 1 стакан-250 гр. 🔸соль и сахар по 0,5 ч. л. 🔸масло растительное – 4 столовые ложки 🔸мука – 4 стакана (200 гр.можно и меньше) у всех мука разная В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно просеянную, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна, только чуть при лепки. Дайте ей отдохнуть 10-15 . Вот за это вы тесто и полюбите – за чистую кухню. Из этой порции получается около 1 кг теста. Катать тесто надо тоньше будут с пузырьками вкусные -это в масле жарить. Я готовлю ПП на сухой сковородке она у меня чугунная. С этим тестом можно налепить вареники или пельмени только в него надо добавить яйцо . Начинка любая мангольд, шпинат, или фарш! Приятного аппетита 🦋 Забирайте рецепт ❗️ Готовим с любовью! Ваша Валентина! #выпечка_чебуреки #рецепт
Открыть в MAX- Просмотры
- 253
- ER
- 7,1%
- Реакции
- 18