Пост канала

Валентина🌺Рецепты, огород и мои увлечения!

1. 06.09 · 10:20фото

   Острый перец на зиму! Наш любимый рецепт! Рассол: 1 литр воды; •100 г сахара; •2 ст. ложки соли; •4 ст. ложки растительного масла; •200 г уксуса 9%. •3 кг перца (я взяла 2,2 кг. одного вида сладкого и 800 гр. острого ). Приготовление: Как только рассол закипит, варите в нем перец 5 минут. Затем плотно уложите перец в банки и залейте рассолом. На дно каждой банки положите 5 горошин перца, сверху добавьте нарезанный слайсами чеснок. По желанию можно положить петрушку для вкуса. Стерилизую на пару 10–15 минут, если в воде 7 минут. Выход: 6 банок по 0,65 л. Готовим с любовью! Ваша Валентина. #заготовки_перец

   Открыть в MAX

   Просмотры

   246

   ER

   5,3%

   Реакции

   13