Пост канала
- фото
ОГУРЦЫ «ЧИЛИ» 🥒 Много лет так закрываю, Рецепт проверенный ! Готовим, зимой будит вкусно! В литровую банку огурцы, приправы (листья хрена, листья смородины, укроп свежий, зонтики укропа) Чеснок - 2-3 зуб., Лавровый лист Для маринада: 1 литр.200 гр. -Воды Соль - 2 ст.л. Сахар - 200 гр. стакан Уксус 9% - 150 гр. Кетчуп "Чили" - 250 гр. И удобно если пачка -500 гр., Сразу готовим маринад на две порции на 8 банок . Приготовление: Маринада хватает на 4 шт. литровых банки ! На дно уложить смородины, зонтики укропа и свежие веточки укропа, чеснок и лавровый лист. Огурцы укладываем в банку. Маринад. В кастрюлю налить воду, добавить соль и сахар, в конце влить уксус. Дать чуть остыть и добавить кетчуп "Чили". Перемешать хорошенько., Я перемешиваю венчиком. Залить этим маринадом огурцы. Устанавить банки в большую кастрюлю. На дно - тряпочку обязательно. Налить воду по плечики банок. Прикрыть банки крышками Закипят и стерилизовать 10 минут не на сильном огне . Готовьте с удовольствием ! Ваша Валентина! #заготовки_огурцы #заготовки_назиму
Открыть в MAX- Просмотры
- 235
- ER
- 8,1%
- Реакции
- 19