Перейти к содержимому

Пост канала

Вита - шеф-ред НашПотребНадзора
  1. фото

    Чем ближе новый год, тем больше таких новостей будет всплывать. Сахалинец обустроил на даче подпольный цех по производству икры: закупал ястыки икры кеты, а затем на приусадебном участке промывал, солил и фасовал её. Готовую икру хранил в морозилках там же, на даче. Причем, трудился не покладая рук - аж полтонны нашли. Особо крупный размер. Скорее всего, расходилось это по чатикам и доскам объявлений с подписью "своя, домашняя, полезная, без консервантов и химии". Хотя именно в такой с виду "домашней" икре эксперты находят горы консервантов, включая запрещенный токсичный уротропин. Ну, либо оравы микробов. Либо и то, и то (часто антисанитария такая, что и убойные консерванты не спасают). А ведь икра не подвергается термической обработке. Поэтому должна готовиться в безупречной чистоте. В общем, риск страшный. Поэтому для меня вот эта безымянная икра без упаковки и маркировки из чатов или с ярмарок - просто табу.

    Открыть в MAX
    Просмотры
    4 080
    ER
    5,0%
    Реакции
    206