Пост канала
- фото
Екатеринбургский торгово-экономический техникум является площадкой для обучения ребят с ограниченными возможностями здоровья. 🧑🍳В честь дня Повара для студентов с ограниченными возможностями здоровья были проведёны Мастер-классы 🧁 Тыквенные мафины с кремом 🍲Крем-суп с грибами (лисичками) и сливочным соусом ❗️Проводили мастер-классы выпускницы ЕТЭТ 💖Антропова Варвара Михайловна повар кондитер в кафе здорового питания "Пучок" 💖Макарова Арина Владиславовна повар холодного цеха «Термальный комплекс Юга» 🔥помощь в проведении оказывали студенты выпускного курса по профессии "Повар, кондитер" Мымрина Дарья и Колотилин Тимофей. ❗️Ребята совместно со студентами и под руководством наших выпускников ✅повторили правила техники безопасности при работе с элетроприборами (блендером) и правила его использования в процессе приготовления блюд; ✅отрабатывали понятие "свободная нарезка" ✅учились готовить сливочный соус; ✅так же продолжают нарабатываться навыки очистки овощей и нарезки,согласно ТК ✅подготавливали и запекали тыкву ✅замешали тесто и работали с кремом. Обсуждали какие ещё варианты декора могут быть, фантазировали и просто обменивались положительными эмоциями. 💖Лаборатория социальных инноваций выражает благодарность за: 💐 организацию МК Варваре Игоревне Феоктистовой ☀️ за легкость в проведении МК, доступное объяснение - Антроповой Варваре Михайловне и Макарова Арина Владиславовна 🌼 за помощь ребятам в организационных моментах и некоторых этапах технологического процесса: студентам ЕТЭТ Мымриной Дарье и Колотилину Тимофею. #лабораториясоциальныхинноваций #послешколы #УральскийПрофтех66 #Минобраз66 #МедиацентрЕТЭТ #ЦентрКарьерыЕТЭТ #Свердловскаяобласть #Профессионалитет #ПРО_УРАЛ По поручению Минпросвещения России Федеральным оператором проекта "Профессионалитет" нацпроекта "Молодежь и дети" выступает Институт развития профессионального образования.
Открыть в MAX- Просмотры
- 455
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 12