Пост канала
- фото
Почему Кения ягодная, а Бразилия ореховая: как страна происхождения формирует вкус кофе. Добро пожаловать на урок кофейной географии! Наш преподаватель Марина расскажет, как страна произрастания, терруар и способы обработки формируют уникальный вкусовой профиль кофе и почему один сорт отличается яркой кислотностью, а другой — плотными шоколадно-ореховыми нотами. Смотрите на YouTube, RuTube, VK и Дзене.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 093
- ER
- 4,5%
- Реакции
- 49