Пост канала
- видео
Бургер-салат Ингредиенты: - фарш из постной говядины — 350 г - соль, перец — по вкусу - салат айсберг или пекинская капуста — 150 г - маринованные огурцы — 120 г (нарезать соломкой) - помидор свежий — 150 г (нарезать дольками) - лук красный сладкий — 100 г (нарезать полукольцами; при желании замочить в кипятке, чтобы убрать горечь) - сыр лёгкий — 100 г (натереть) Для заправки: - майонез лёгкий — 2 ст. л. - кетчуп томатный без сахара — 1 ст. л. - рассол от маринованных огурцов — 2 ст. л. - горчица — ½ ч. л. Приготовление: Фарш посолить и поперчить, обжарить на сковороде до готовности без масла и воды. Дать остыть. В миску нарвать руками или нарезать салат айсберг (либо пекинскую капусту). Добавить нарезанные огурцы, помидор и лук. Приготовить заправку: смешать майонез, кетчуп, огуречный рассол и горчицу до однородности. В салат добавить тёртый сыр и заправку, аккуратно перемешать. Сверху выложить остывший фарш и ещё раз слегка перемешать. КБЖУ на 100 г: - калорийность — ~165 ккал - белки — ~16 г - жиры — ~8,5 г - углеводы — ~4 г Вкусно и полезно — Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 046
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 56