Пост канала
- фото
Как приготовить идеальный хумус? Хорошо сваренный нут — 600 г Чеснок — 2–3 средних зубчика Тхина — 6–7 ст. л. Оливковое масло — 200 мл Вода — 150–200 мл Соль — по вкусу Заатар — щепотка Смешать все ингредиенты и взбить в блендере. Лучше сначала ввести три четверти объема продуктов, а потом уже остальное, чтобы было место для маневра — сделать гуще или жиже. Блендер делает комфортную консистенцию, но если главное — вкус, то можно использовать куттер, тогда будут фракции, как в кабачковой икре. Но это уже зависит от ваших личных предпочтений. При подаче сбрызнуть маслом и посыпать заатаром. Наш ВК https://vk.com/vegotovka
Открыть в MAX- Просмотры
- 411
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 4