Пост канала
- фото
🥗 Свекольный салат с яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ • Свёкла — 350–400 г • Яблоки кислого или кисло-сладкого сорта — 200 г • Огурцы свежие — 200–250 г • Зелень (петрушка, укроп) — 15–20 г • Масло растительное — 35–40 мл • Лимонный сок — 1–1,5 ст. л. • Мёд жидкий — 1 ч. л. без горки • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Свёклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 190 °C духовке примерно 50–80 минут, в зависимости от размера. Готовность проверьте ножом: он должен легко входить в мякоть. Готовую свёклу полностью остудите и очистите. 2. Нарежьте свёклу небольшими кубиками. Огурцы также нарежьте кубиками. Если у огурцов плотная или горькая кожица, предварительно очистите их. 3. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте кубиками примерно такого же размера. Сразу сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы они не потемнели. 4. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите. Соедините в салатнике свёклу, яблоки, огурцы и зелень. 5. Для заправки смешайте растительное масло, оставшийся лимонный сок и жидкий мёд до однородности. 6. Полейте салат заправкой, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте и дайте настояться 5–10 минут перед подачей. Не забывайте, главное - готовить с молитвой!☦️🙏 Ангела за трапезой!😇
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 601
- ER
- 3,7%
- Реакции
- 95