Пост канала
- фото
🔥 БАБУШКИНА ПЕЧЬ 🥧 ПОЧЕМУ ГОРЯЧИЕ ПИРОГИ НАКРЫВАЛИ ПОЛОТЕНЦЕМ У бабушки пироги после духовки никогда не оставались лежать «голышом». Вытащит противень, переложит пироги на доску и тут же накрывает чистым полотенцем. Я, конечно, возмущалась: — Бабушка, зачем?! Корочка же пропадёт! Она смотрела на меня с тем особым выражением, которым взрослые смотрят на человека, только что предложившего жарить суп. 😂 — Не пропадёт. Отдохнёт. Вот именно так она и говорила. ✨ БАБУШКА ГОВОРИЛА: «Даже пирогу после жара нужно немного покоя». Под полотенцем выпечка постепенно остывала, становилась мягче, а запах по всей кухне был такой, что никакой силы воли у ребёнка уже не оставалось. 😄🥧 Но самое интересное я поняла намного позже. Мы почему-то умеем давать «дойти» тесту. Даём настояться чаю. Даём остыть варенью. А себе после тяжёлого дня говорим: «Так. Быстро собралась и дальше». 🔥 НЕТ. Иногда после своего внутреннего жара человеку тоже нужно несколько минут, когда его никто не трогает. Даже вопросом: «Ну что с тобой опять?» Продолжение 👇 📖 Из «Бабушкиной тетради XXI века» ❣️написать мне в личку 💫Поставь пожалуйста 💖если тебе нравятся мои посты
Открыть в MAX- Просмотры
- 114
- ER
- —
- Реакции
- —