Пост канала
- фото
«Сочинение на тему: как я провёл лето» — гастрономическая история ГУССИ КОФЕ Продолжаю открывать для себя Омск с командой ГУССИ КОФЕ. На этот раз ребята превратили гастроужин в настоящее путешествие по Омской области: Тарский район, дикоросы, локальные продукты — и у каждого блюда своя глава этой летней истории. Хрустящая картофельная лепёшка — та самая, что бабушка заботливо кладёт в дорогу. Кабачок на огне с чёрной смородиной и молодым сыром, судак с картофелем из углей и икрой, большой вареник с лесными грибами — знакомые продукты здесь звучат совсем по-новому. Завершила вечер восьмая подача — никакой сложной сервировки, просто баночка домашнего варенья. Мне нравится, когда за вкусом стоят воспоминания и впечатления и как команда ГУССИ умеет через гастрономию рассказывать об Омской области — современно, красиво и с большой любовью к своему краю. Еще ребята готовят к открытию новый ресторан «Конёк-Василёк» — так что впереди, уверен, ещё много интересного! Спасибо Наталии Сушко и Алексею Утиралову за то, что показываете Омскую область с ещё одной — очень вкусной — стороны!
Открыть в MAX- Просмотры
- 359
- ER
- 5,8%
- Реакции
- 21