Пост канала
🥄 Чёрную икру можно есть каждый день, но не более 1–2 чайных ложек Врач-эндокринолог Светлана Филатова объяснила, как включить деликатес в рацион без вреда. ✔️ Допустимая норма: 15–20 г в сутки (примерно 1–2 чайные ложки). Что даёт такая порция: • поддерживает эластичность сосудов и снижает воспаление • защищает клетки мозга от старения • покрывает суточную норму витамина B12 и железа • помогает печени утилизировать «плохой» холестерин • в сочетании с витамином D стимулирует синтез гормонов ⚠️ Чем опасно превышение (50–100 г): • в 100 г — около 1,5 г соли (65% суточной нормы) • задержка жидкости, повышение давления, нагрузка на почки • рост мочевой кислоты и нарушение обменных процессов 🍽 Как правильно есть: • не бутерброд с белым хлебом и маслом — резкий скачок инсулина • лучше с огурцом, половинками перепелиных яиц или запечённым картофелем • металлической ложкой нежелательно — окисляет жиры Деликатес ценный, но только при соблюдении дозировки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 783
- ER
- 2,8%
- Реакции
- 77