Пост канала
- видео
Ингредиенты: • 3 крупные айвы • 300 г куриного филе • 1 небольшая луковица • 50 г грецких орехов • 50 г твёрдого сыра • 1 зубчик чеснока • 1 ст. л. сливочного масла • ½ ч. л. паприки • Щепотка корицы • Соль • Чёрный перец Приготовление: • Айву тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину, сформировав небольшие углубления для начинки • Куриное филе и лук мелко нарежьте • Обжарьте лук на сливочном масле, добавьте курицу и готовьте ещё 5–7 минут • Добавьте измельчённые грецкие орехи, чеснок, паприку, совсем немного корицы, соль и перец • Половинки айвы выложите в форму и наполните приготовленной начинкой • На дно формы налейте немного горячей воды, накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 35–45 минут • Снимите фольгу, посыпьте айву тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10 минут • Готовая айва должна стать мягкой, а сверху появиться золотистая сырная корочка При запекании терпкость айвы смягчается, появляется выраженная фруктовая сладость, которая необычно сочетается с курицей, орехами и пряностями. #полезныерецептыагнеша
Открыть в MAX- Просмотры
- 18
- ER
- 22,2%
- Реакции
- 4