Пост канала
- видео
Семена помидоров годами обвиняют во всём подряд: якобы они «забивают кишечник», провоцируют аппендицит, вредят почкам и вообще их лучше удалять. Для большинства людей удалять семена из помидоров нет необходимости. • Семена томатов съедобны • Они не вызывают аппендицит • Нет необходимости удалять их для «очищения кишечника» • В семенах и окружающей их желеобразной мякоти содержатся растительные соединения • Удаляя семена, вы не делаете обычный помидор «полезнее» То самое желе вокруг семян — тоже полноценная часть томата. В нём содержатся органические кислоты и другие растительные соединения. Поэтому помидор можно спокойно есть целиком вместе с мякотью и семенами. КОГДА СЕМЕНА ВСЁ-ТАКИ УДАЛЯЮТ: • В некоторых рецептах — чтобы блюдо получилось менее водянистым • При индивидуальных заболеваниях ЖКТ врач может рекомендовать временно изменить рацион • При приготовлении некоторых соусов семена удаляют исключительно ради текстуры То есть вычищать каждый помидор ложкой «ради здоровья» большинству людей совершенно не нужно. Рецепт густого томатного соуса, в котором ничего не выбрасываем, — забирай в следующем видео ⬇️ Подписывайся на канал — здесь разбираемся, что из привычных продуктов мы зря выбрасываем и каких пищевых мифов давно пора не бояться 🍅 #семенапомидоров
Открыть в MAX- Просмотры
- 47
- ER
- 4,3%
- Реакции
- 2