Пост канала
- фото
Печенье «Гата» Для теста: ▫️Мука - 320-350 гр ▫️Соль - 0,5 ч.л ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Кефир - 70 мл Для начинки: ▫️Сливочное масло - 50 гр ▫️Сахар - 4-5 ст.л ▫️Мука - 2 ст.л ▫️Орехи (по желанию) Муку смешать с солью, разрыхлителем, добавить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку. Разбить яйцо, влить кефир, замешать мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Для начинки: растопленное сливочное масло перемешать с сахаром и мукой. Раскатать тонко тесто, распределить начинку, скрутить в рулет, смазать желтком и нарезать на одинаковые рулетики. Выложить на пергамент. 📌Выпекать при 180 градусов 25-30 минут. #Печенье #Песочное_тесто Печем сами
Открыть в MAX- Просмотры
- 438
- ER
- 1,6%
- Реакции
- 7