Пост канала
- фото
Сыр һәм бәрәңге белән "ялкау" хычиннар рецепты: 🧀🥔 Кирәкле ризыклар: • Бәрәңге – 1 кг, • Сыр (сулугуни яки яхшы эри торган башка төр) – 300 г, • Он – 350 г (+/-), • Каймак яки эретелгән май – өстенә сөртер өчен, • Каймак – табынга бирер өчен. Әзерләү: ✅Бәрәңгене пешереп, суын тулысынча агызыгыз һәм бәрәңге боткасы (пюре) ясагыз. Кырылган сыр өстәп, яхшылап болгатыгыз – эссе бәрәңгедә сыр эри башларга тиеш. Аз-азлап он өстәп, йомшак, кулга ябышмый торган камыр басыгыз. ✅ Камырны тигез өлешләргә (якынча 14 шарикка) бүлегез. Һәрберсен юка гына итеп җәегез. ✅ Җәймәләрне коры табада ике ягы да кызарганчы пешерегез. Әзер кайнар хычиннарга шунда ук сары май яки эретелгән май сөртегез. Тәмле булсын!❤️
Открыть в MAX- Просмотры
- 375
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 4