Пост канала
- фото
Сейчас модно писать про пищевые привычки. О том, что надо с детства приучать есть много фруктов, овощей, орехов, пудинги с семенами чиа, смузи и прочую годжу. Умные все стали. Ишь. Что я могу на это сказать? Ну, во-первых, у нас в семье была мантоварка. Огромная такая. Четырехэтажная. (Я надеюсь, все знают, что такое мантоварка?) Во-вторых, эталонным блюдом здорового питания в нашей семье считаются пельмени. Потому что пельмени - это здорово! Потом у нас были формочки для орешков, тех самых, которые наполняют варёной сгущенкой. У нас была кофемолка. Которую мы ловко приспособили, чтобы делать из сахара свежайшую сахарную пудру. И пудрить ей все подряд. Затем у нас был миксер. Разбуди меня среди ночи и скажи: Бисквит!-Я не раздумывая отвечу: 6 яиц, стакан сахара, стакан муки. Взбивать 15 минут. Выпекать -40. Потом у нас было два шкафа с салатницами. Сейчас знающие люди поймут о чем я: Гранатовый браслет, Крабовый, с сухариками, шапка Мономаха, Курочка-ряба, зимний салат (это такое сибирское оливье), СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ!!!! и прочие всевозможные корейские морковки. Далее. ДАЛЕЕ! У нас есть подпол и ПОГРЕБ! Взболтать, но не смешивать! Там стратегический запас продовольствия на сто лет. По формуле интегрирования скалярных полей ученые посчитали, что запаса огурцов, капусты, варений, компотов, лечо и кабачковой икры хватит на всех подписчиков этого блога в бесконечной степени, при условии, что у них нормальный аппетит. Формулу нормального аппетита вывела какрастаке моя мам Нина. Она заключается в том, что если после обеда ты какое-то время не можешь дышать - ты покушал хорошо, молодец и имеешь право, ВНИМАНИЕ, на десерт! Каждый праздник мы ели как в последний раз. Это когда наедаешься так, что не можешь дышать, но потом вспоминаешь, что мама ещё приготовила «Птичье молоко» и оп! Снова можешь дышать! А потом опять не можешь. А потом мама такая: «ГОСПОДИ! ЕЩЁ ЖЕ ПИРОЖНЫЕ ЕСТЬ И КОНСЕРВИРОВАННЫЙ АНАНАС!». И все такие: «что же ты раньше молчала?!» и расстегивают пуговицы на штанах, потому что живот уже не помещается. Я знаю, что сейчас многие обвиняют родителей в том, что те якобы не привили правильные пищевые привычки и вообще заставляли все есть с хлебом, изверги. А я лично так благодарна маме за свои гастрономические воспоминания. Спасибо, мам, что всегда давала мне облизывать крем с венчиков. И отдельное спасибо, что всегда перед этим выключала миксер.
Открыть в MAX- Просмотры
- 8 334
- ER
- 27,3%
- Реакции
- 2 278