Пост канала
- фото
Маринованный красный лук 🧅 Делюсь рецептом, который всегда пригодится. В идеале такой маринованный лук должен быть всегда в холодильнике. Ингредиенты: - Красный лук — 1 штука. (большой) - Чеснок — 1–2 зубчика - Перец горошком — по вкусу - Соль — 1 ч. ложка - Сахар или сахарозаменитель — 1 ч. ложка - Уксус 9% — 2–3 ст. ложки - Кипяток — чтобы полностью залить лук Приготовление: 1. Красный лук тонко нарезать полукольцами. 2. Переложить в банку или глубокую ёмкость. 3. Добавить мелко нарезанный чеснок и перец горошком. 4. В отдельной ёмкости смешать соль, сахар и уксус. 5. Залить лук кипятком, чтобы он был полностью покрыт. 6. Закрыть крышкой или накрыть, хорошо встряхнуть. 7. Оставить остывать при комнатной температуре. После убрать в холодильник. Хранится до 2 недель в холодильнике. Идеально подходит к мясу, рыбе, салатам.
Открыть в MAX- Просмотры
- 367
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 12