Пост канала
- видео
Сегодня хочу рассказать про одного «старичка» в моём кухонном арсенале — мой дегидратор. Ему уже, кажется, сто лет в обед — он прошёл со мной огонь, воду и медные трубы: и при фермерском магазине работал круглосуточно, и в волонтерской деятельности участвует уже много лет и в быту помогает. И знаете что? До сих пор работает как часики! Я им очень довольна — надёжный, простой, проверенный временем. У меня Rawmind modern Мощность 700 вт. 30 поддонов(10 металлических, 10 сеточек и 10 для пастилы) По характеристикам один в один вот с этим: Дегидратор PioneerAi Артикул на озон: O-3180892 В чём вообще разница между дегидратором и обычной сушилкой — ведь многие думают, что это одно и то же. На деле отличия есть, и они важны. На практике в быту эти слова часто используют как синонимы, но у «дегидратора» обычно более продуманный функционал: И самое важное- Равномерный обдув. В дегидраторах чаще ставят вентилятор с горизонтальной подачей воздуха (сзади или сбоку). Это значит, что температура на всех поддонах примерно одинаковая — ничего не пересушится сверху и не останется сырым снизу. В простых сушилках вентилятор обычно снизу, и горячий воздух поднимается вверх: верхние лотки могут быть чуть суше, нижние — влажнее. Приходится в процессе переставлять поддоны. Точный контроль температуры. Дегидраторы умеют держать заданную температуру стабильно и часто позволяют выставлять её с шагом 5 °C (а иногда и 1 °C). Для сушки трав, пастилы или мяса это критично: чуть выше — и продукт теряет полезные свойства, чуть ниже — не досушится. Специальные поддоны. В комплекте к дегидраторам часто идут сплошные листы для пастилы, мелкоячеистые сетки для трав и ягод — чтобы ничего не проваливалось и сушить было удобно. В простых сушилках такой комплект бывает скромнее. Таймер и автоотключение. В «продвинутых» дегидраторах почти всегда есть таймер, чтобы спокойно уйти по делам и не переживать, что пересушите продукты. Почему я люблю свой дегидратор: Для меня он — не просто техника, а способ сохранить вкус и пользу урожая. Сушёные яблоки, вяленые томаты, травяные сборы, фруктовые чипсы для детей — всё это получается именно таким, как хочется. Да, он не самый современный, ему уже точно не менее 6 лет, но зато я знаю каждую его особенность и уверена в результате. А у вас дегидратор или сушилка? Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке
Открыть в MAX- Просмотры
- 305
- ER
- 10,5%
- Реакции
- 32