Пост канала
- фото
Просто пальчики оближешь. Вкуснее этой запеченной картошечки я еще не пробовала😋 Этот рецепт — моя любовь, и он непременно покорит своим вкусом каждого члена семьи. ✅Ингредиенты: Картофель - 900 г, соль - 1 ч.л, сливочное масло - 3 ст.л, зелень - по желанию, ✅Заправка: растительное масло - 3 ст.л, соль - 1/2 ч.л, паприка - 1/2 ч. л, прованские травы - 1 ч.л, смесь перцев - по вкусу, 4 зубчика чеснока ✅Готовим: Выбираем небольшой по размеру картофель. Очищаем его от кожуры и варим. Если в вашем распоряжении крупный картофель — просто разрежьте его на части, а молодой картофель можно не очищать. Наливаем столько холодной воды, чтобы она покрыла картошку, добавляем чайную ложку соли. Ставим кастрюлю на огонь и после начала кипения варим ровно три минуты — важно не переварить. ✅Заправка: В отдельной емкости смешиваем три столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, паприку, прованские травы, мелко нарезанный чеснок и перец по вкусу. Перемешиваем и соединяем с картофелем, чтобы заправка равномерно покрыла каждый кусочек. Выкладываем картофель в форму для запекания в один слой и добавляем кусочки сливочного масла. Отправляем в предварительно разогретую до 190-200 градусов духовку и запекаем 25-40 минут до золотистой корки. Время запекания варьируется в зависимости от размера кусочков и мощности духового шкафа. По желанию, перед подачей можно посыпать картофель мелко нарезанной зеленью и добавить еще чеснока. Картошка получается мягкой внутри и хрустящей снаружи — от такой красоты не отказаться. Обязательно попробуйте приготовить — это будет замечательным дополнением к праздничному столу или обыденному обеду, ужину. Приятного аппетита!❤️ Рецепты как у бабушки
Открыть в MAX- Просмотры
- 393
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 5