Пост канала
- видео
🍁✨Медовые пряники✨🍁 Ингредиенты: 🍯мёд — 170 г 💠сахар — 100 г 🧈сливочное масло — 125 г 🥚яйцо — 1 шт. 🌾мука — 400 г 🥄сода — 1 ч. л. Специи: 🪄корица — 1 ч. л. 🫚молотый имбирь — 1 ч. л. ✨кардамон — ½ ч. л. 🪄мускатный орех — ½ ч. л. 🍫какао — 1 ч. л. по желанию 🕐Приготовление 🔹В кастрюле с толстым дном соединить мёд, сахар и специи. 🔹Поставить на средний огонь и прогревать, помешивая, до полного растворения сахара. 🔹Снять с огня, добавить соду.. 🔹Добавить сливочное масло и перемешать до однородности. 🔹Добавить яйцо и перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто. 🔹Убрать тесто в холодильник минимум на 3 часа. 🔹Раскатать тесто и вырезать фигурки. 🔹Выпекать при 180°C около 6 минут. Глазурь 🥚яичный белок — 1 шт. ✨сахарная пудра — 220 г 🔹Белок слегка взбить, постепенно добавить просеянную сахарную пудру. Взбивать миксером 3-5 мин до густой консистенции. 🔹Переложить глазурь в кондитерский мешок и украсить остывшие пряники.
Открыть в MAX- Просмотры
- 378
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 9