Пост канала
- видео
🍁✨Кабачковые вафли ✨🍁 Ингредиенты: 🥒Небольшой кабачок - 1 шт 🧂Соль - 1/2 ч.л. 🥚Яйца - 2 шт 🧀Сыр - 50 гр 🌿Сушеный базилик - 1/2 ч.л. 🧄Чеснок сушеный - 1/2 ч.л. 🥛Сметана или греческий йогурт - 2 ст.л 🌾Мука - 150 гр ✨Разрыхлитель - 1 ч.л. 🕘Приготовление: 🔹Натертый на терке кабачок солим и через несколько минут очень хорошо отжимаем. 🔹Добавляем яйца, сыр, специи и йогурт - перемешиваем. 🔹Затем добавляем муку, соединенную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. Сначала тесто может показаться густоватым, но потом консистенция станет той, что надо. В ином случае добавьте столовую ложку греческого йогурта. 🔹Смазываем вафельницу растительным маслом (я смазываю только первый раз), кладем пару ложек теста и жарим до румяной корочки. Остужаем готовые вафли на решетке. 🔹Если делаем заготовки, то из заморозки достаем и просто разогреваем в тостере. 🔹Вкусно смазать творожным сыром, а сверху выложить с/с рыбку, зелень, огурчик или любую начинку на ваш вкус
Открыть в MAX- Просмотры
- 472
- ER
- 2,1%
- Реакции
- 10