Пост канала
- видео
🍁✨Мини-чизкейки со вкусом Ферреро Роше, Рафаэлло, Киндер-шоколад и малина✨🍁 Ингредиенты: Основа: 🥯Творожный сыр — 500 г. 🥚Яйца — 2 шт. 🪄Ванилин — щепотка 🥐Тарталетки — 20 шт Рафаэлло: 🥛Сгущённое молоко — 30 г. 🥥Кокосовая стружка — 15–20 г. Малина: 🥛Сгущённое молоко — 30 г. 🍓Малиновое пюре — 30 г (~60 г малины + 1/3 ч. л. крахмала). Ферреро Роше: 🍫Шоколадно-ореховая паста (типа Нутеллы) — 40 г. 🌰Дроблёный жареный фундук —25 г. ✨Если любите послаще, +20 г сгущёнки или пудры. Киндер-шоколад: 🥛Сгущённое молоко — 30 г. 🍫Киндер-шоколад — 30 г. 🕘Приготовление: 🔹Делаем основу: смешиваем творожный сыр, яйца и ванилин. Удобнее всего взбить миксером. Делим на четыре равные части. 🔹В каждую добавляем топпинги в зависимости от вкуса. Перемешиваем до однородности. 🔹Для малинового пюре: ягоду разминаю и пропускаю через мелкое сито, добавляю крахмал и размешиваю. 🔹Разливаем начинки по тарталеткам (удобнее всего из кондитерского мешка) и украшаем по желанию
Открыть в MAX- Просмотры
- 485
- ER
- 2,5%
- Реакции
- 12