Пост канала
- видео
🍁✨ИДЕАЛЬНЫЙ СЫТНЫЙ ЗАВТРАК✨🍁 Ингредиенты 🥔 Картофель — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥚 Яичный белок — 1 шт. 🌾 Рисовая мука — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Масло — для жарки Для подачи: 🐟 Слабосолёная красная рыба 🧀 Страчателла или мягкий творожный сыр 🌱 Микрозелень горошка 🕘Приготовление: 🔹Картофель натрите на крупной тёрке. 🔹Посолите, перемешайте и оставьте на 5–7 минут, чтобы картофель выделил сок. 🔹Очень хорошо отожмите картофельную массу. 🔹Добавьте яйцо, яичный белок, рисовую муку и чёрный перец. Перемешайте до однородности. 🔹Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. 🔹Ложкой выложите картофельную массу, формируя круглые оладушки. 🔹Обжарьте на среднем огне с одной стороны до красивой золотистой корочки. 🔹Переверните, накройте крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты, чтобы драники хорошо пропеклись внутри
Открыть в MAX- Просмотры
- 509
- ER
- 2,4%
- Реакции
- 12