Пост канала
- видео
🍓✨Черная паста ✨🍓 Ингредиенты 🍄🟫 шампиньоны - 200/250 гр. 🍅 вяленые томаты - 50 гр. 🧄 чеснок - 1 зубчик 🧂 соль/перец - по вкусу 🐔 куриное филе - 400/450 гр. 🥛 сливки 10% - 150 мл. 🧀 сыр маскарпоне - 250 гр. 🧈 трюфельное масло - капелька 🌰 фисташка - для украшения(советую добавить побольше,очень вкусное сочетание) 🕐Приготовление 🔹подготавливаем все ингредиенты заранее: нарезаем грибы на средние дольки, вяленые томаты режем крупно. А курицу на тонкие слайсы. 🔹ставим вариться пасту. На максимальном огне обжариваем филе до золотистой корочки с солью и перцем, убираем в сторонку и на этой же сковороде обжариваем грибы до золотистости. 🔹следом закидываем вяленые томаты и чеснок. 1-2 минутки обжариваем и выключаем огонь до минимума. Заливаем сливками комнатной температуры и сразу же к ним кладем маскарпоне. Теперь солим и перчим сас соус. 🔹выкладываем пасту в соус и хорошо перемешиваем.
Открыть в MAX- Просмотры
- 458
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 9