Пост канала
- видео
🍓✨Воздушные оладушки, которые у вас точно получатся✨🍓 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥚 яйцо - 1 шт. 🥛 кефир - 500 мл. 🍯 сахар - 3 ст.л. 🧂 соль - щепотка 🥄 мука ~ 300/400 гр.( мука у всех разная, добавляйте ее понемногу и смотрите, чтобы получилась консистенция как на видео) 🥄 сода - 1 ч.л. без горки 🕐Приготовление: 🔹подогреваем кефир импульсами в микроволновке, либо на плите - по температуре он должен быть теплым, проверяйте пальчиком. 🔹в емкости сразу смешиваем все ингредиенты, просеивать муку не обязательно и замешиваем только венчиком, никаких миксеров. 🔹аккуратно вмешиваем соду в тесто и накрываем его пищевой пленкой на 15/20 минут. 🔹обжариваем оладьи на уже разогретой сковороде ( на огне выше среднего, у меня это 6/7 из 9) И накрываем крышкой или фольгой, только после того,как перевернем.
Открыть в MAX- Просмотры
- 463
- ER
- 2,6%
- Реакции
- 12