Пост канала
- видео
🍓✨Ленивые запеченные гунканы✨🍓 Ингредиенты: 🍚Рис для суши - 100 г 💧Вода - 110 г. 🥄Рисовый уксус - 11 г. 🧂Соль - щепотка 💠Сахар - 9 г. Начинка: 🦀Крабовые палочки (креветки) - 150 г. 🧀Сыр - 60 г. 🥄Майонез - 1 ст. л. 🥯Крем-сыр - 1 ст. л. 🌶️Острый соус шрирача - 1 ч. л. ◾️Нори - 3 листа 🕘Приготовление 🔹В кастрюлю высыпать рис, залить чистой водой. Закрыть крышкой 🔹Довести до кипения. Как вода закипит снизить температуру до минимума. Варить 15 минут 🔹Открыть крышку, накрыть полотенцем и сверху крышкой. Оставить еще на 15 мин 🔹Заправка для риса. Рисовый уксус, сахар, соль хорошенько смешать до полного растворения сахара 🔹Пересыпать рис в другую емкость. Полить уксусной смесью, размешать лопаткой. Крабовые измельчить на волокна. 🔹Смешать крабовые, майонез, шрирача, крем-сыр Лист нори нарезать на 4-6 кусочков. 🔹Скатать влажными руками шарики по 20 г. Выложить посередине нори на шершавую сторону. Разложить по формочкам. Сверху по 1 ч. л. с горкой начинки. 🔹В духовку разогретую до 220С на 3 минуты.
Открыть в MAX- Просмотры
- 492
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 10